Rot bis kupferfarben, klar und mit einer beigefarbenen Schaumkrone duftet dieses Rotbier deutlich von Raucharomen, Speck, Pflaume, Malz und Apfel. Der Antrunk zeigt sich rauchig und bitter zugleich mit Fruchtnoten von Beeren und Kirsche. Dazu gesellen sich malzig trockene Lakritznoten, und ein Hauf von Haselnuss, Zitrus unf Pfeffer. Diese regionale Bierspezialität aus Bayern, bei der Malz über Kirschholz geräuchert ist, wird bei 6-8°C aus einem bauchigen Bierglas getrunken.

Alkohol: 4,6   Herkunft: Deutschland, Bayern